Melissa officinalis

L'Abeurada, juliol 2013

Família: Labiades
Nom científic: Melissa officinalis ssp officinalis
Nom comú: Tarongina
Nom castellà: Melisa, toronjil
Origen: Submediterrània, probablement naturalitzada
Localització: Herbeis humits, vorades de bosc

L'Abeurada, juliol 2013

Utilitats: Les fulles i flors es fan servir per aromatitzar diversos licors, entre ells l'Aigua del Carme, on és un dels principals ingredients. Amb les fulles seques es fa una infusió tranquil·litzant. Les fulles fresques s'utilitzen, juntament amb la menta, per aromatitzar el té verd. L'essència de tarongina repeleix els insectes